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もうかなり前になりますが、韓国に団体さんで旅行に行ったことがあります。流石に大勢で食べるところは味的にはイマイチでしたが、初めて口にして美味しいと思ったものがあります。それはとうもろこし茶でした。旅行した時期が冬だったのでおみやげ屋さんの心遣いでしょうか、そのお茶をふるまわれ、暖かくとうもろこしの自然な甘みが体に沁み渡りました。味としては麦茶と似ています。後覚えているのはソウルのあかすり屋さんを出て、小さな路地に突入して店じまいをしかけていたのに開けてくれた居酒屋さんで食べたカムジャタン。たしか鍋が2種類のみ、あとはつまみのみ、というこじんまりとしたお店でしたが、言葉の通じない私たちを笑顔で応対してくれました。外国、しかも日本人だと冷たくされるかと心配してましたが杞憂におわりました。そんな雰囲気の中でビールとともに少し、いやかなり辛いじゃがいもの鍋は本当に美味しかったです。そして辛いものがダメ、という事を身振り手振りで懸命に伝えた友人には辛くないからと水キムチを出してくれて今でも思い出すと暖かい気持ちになります。韓国食品通販を利用することがあったら、是非これらの品物を取り寄せて本場の味を思い出したいと思います。
